photo Printemps du département: Visite commentée de la micro-ferme des Hardines de Ham

Printemps du département: Visite commentée de la micro-ferme des Hardines de Ham

Visite guidée

Ham 80400

Le 30/03/2025

En collaboration avec le département, l'office de tourisme Haute-Somme vous propose dans le cadre du Printemps du département, une visite commentée de la micro-ferme familiale BIO de Thomas Vionnet : Micro-ferme située au cœur des Hardines de Ham (80400) où nous cultivons en agriculture biologique des fruits (verger conservatoire en développement), des légumes et une certaine philosophie de paysannerie travaillant pour et avec son territoire sur petite surface. Notre production est 100% BIO et locale. Nos pratiques se veulent agiles et respectueuses de la biodiversité qui nous nourrit. Venez partager les valeurs de Thomas et de sa famille notamment basées sur le respect de la biodiversité, la préservation d'un milieu humide original entre Ville et fleuve Somme. La ferme maximise les circuits courts et défend la notion de fermier de famille et de réduction des distances entre champ et assiette! On se donner RDV pour une belle balade légumière dans une zone atypique rare en vallée de Somme!" durée: 1h00 Chaussures de marche à prévoir!

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Restaurant LA GOURMANDIERE recherche son ou sa future second de cuisine H/F/ dans le cadre d'un CDI. Vous serez amené(e) à : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service CDI à 39H/semaines, 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Expérience exigée sur un poste similaire / salaire à négocier selon le profil Diplôme exigé en CUISINE

photo [ ANNULER POUR 2025 ] Marché sur l'eau traditionnel des Hortillonnages

[ ANNULER POUR 2025 ] Marché sur l'eau traditionnel des Hortillonnages

Marché

Amiens 80000

Le 15/06/2025

[ ANNULER POUR 2025 ] Le Marché sur l'eau fait revivre une tradition, celle de l'activité maraîchère du 19ème siècle à Amiens... Une fois par an, le marché sur l'eau se déroule comme autrefois. Les hortillons (maraîchers des hortillonnages), en costume traditionnel, descendent la Somme dans les barques à cornet chargées de légumes, de fruits rouges et de fleurs jusqu'à la place Parmentier. Ils accostent sur le quai, installent leurs étals ; le marché peut alors commencer. Ce marché, haut en couleurs, retrace, avec ses senteurs et ses coutumes, la tradition ancestrale des produits authentiques des hortillonnages.

Ressources supplémentaires